Подключение | 380 В |
Пароувлажнение | |
Количество уровней | 6 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | 280 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 10.1 кВт |
Ширина | 974 мм |
Глубина | 953 мм |
Высота | 852 мм |
Вес (без упаковки) | 117 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Управление: механическое
Расстояние_между_уровнями: 80 мм
Мощность: 10.1 кВт
Противень: 600х400 мм
Подключение: 380 В
Температурный_режим: 280 °С
Размер_противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Количество_уровней: 6
Ширина: 974 мм
Глубина: 953 мм
Страна-производитель: Италия
Высота: 852 мм
Weight: 117 g