Печь конвекционная Smeg ALFA 144 XE1

9596
Основные характеристики
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 4
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 77 мм
Температурный режим от 50 до 280 °С
Управление электронное
Мощность от 3 до 8.3 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 715 мм
Высота 562 мм
Вес (без упаковки) 59 кг
Вес (с упаковкой) 69 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления:

  • Конвекция

Особенности:

  • Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
  • Цикл быстрого охлаждения
  • Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
  • Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
  • Таймер 1-99 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Режимы мощности при напряжении:
    • 440 В: 8,3-5,5-3 кВт
    • 230 В: 5,5-3 кВ

Управление: электронное

Ширина: 780 мм

Расстояние_между_уровнями: 77 мм

Мощность: от 3 до 8.3 кВт

Противень: GN 1/1, 600х400 мм

Вес_(без_упаковки): 59 кг

Глубина: 715 мм

Страна-производитель: Италия

Подключение: 220 В, 380 В

Высота: 562 мм

Вес_(с_упаковкой): 69 кг

Температурный_режим: от 50 до 280 °С

Размер_противня: 600х400 GARBIN, FOINOX

Количество_уровней: 4

Click to order
Total: