Печь конвекционная UNOX XF 043

9728
Основные характеристики
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 0 до 260 °С
Управление механическое
Мощность от 3.2 до 5.3 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 706 мм
Высота 472 мм
Вес (без упаковки) 44 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Конвекционная печь серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Управление: механическое

Ширина: 800 мм

Расстояние_между_уровнями: 70 мм

Мощность: от 3.2 до 5.3 кВт

Противень: 600х400 мм

Вес_(без_упаковки): 44 кг

Глубина: 706 мм

Страна-производитель: Италия

Подключение: 220 В, 380 В

Высота: 472 мм

Температурный_режим: от 0 до 260 °С

Размер_противня: 600х400 GARBIN, FOINOX

Количество_уровней: 4

Click to order
Total: