Печь конвекционная Abat КЭП-4П

742
146100,00
р.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение  
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Температурный режим 270 °С
Управление электронное
Ширина 800 мм
Глубина 835 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентиляторя
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 6,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 2 кВт
  • Расход воды: 3,5 л
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Количество ТЭНов: 2

Управление: электронное

Ширина: 800 мм

Противень: 600х400 мм

Вес_(без_упаковки): 60 кг

Глубина: 835 мм

Страна-производитель: Россия

Подключение: 380 В

Высота: 514 мм

Температурный_режим: 270 °С

Размер_противня: 600х400 GARBIN, FOINOX

Количество_уровней: 4

Click to order
Total: