Электрокоптильня HELIA SMOKER HELIA 24

13218
Количество уровней 2
Загрузка камеры 7 кг
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 450 мм
Глубина 450 мм
Высота 350 мм
Вес (без упаковки) 25 кг
Страна-производитель Германия
Описание

Печь-коптильня предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.

Особенности:

  • Вместимость: 24 форели весом 200 г каждая; 4 цыпленка; 7 кг жаркого
  • Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
  • Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“
  • Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
  • Без переноса рыбного привкуса на мясо
  • Термообработка без добавления жира, только в собственном соку
  • Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
  • Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
  • Стандартное оснащение: поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали, 1 решетка для форели, 1 решетка для макрели, 2 плоских решетки 30*40 см, коптильные опилки, образцы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации

Страна-производитель: Германия

Ширина: 450 мм

Количество уровней: 2

Напряжение: 220 В

Загрузка камеры: 7 кг

Мощность: 1.5 кВт

Глубина: 450 мм

Высота: 350 мм

Вес (без упаковки): 25 кг

Click to order
Total: