Печь конвекционная Abat КПП-4П

740
109200,00
р.
Основные характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение  
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электронное
Ширина 625 мм
Глубина 765 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 46 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • Реверсивный вентилятор
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 3,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 3 кВт
  • Расход воды: 3,5 л
  • Время разогрева камеры до 240 °С:
    • Сухой нагрев: 13 мин.
    • Влажный нагрев: 15 мин.
  • Количество ТЭНов: 1

Управление: электронное

Ширина: 625 мм

Расстояние_между_уровнями: 75 мм

Противень: уменьшенный

Вес_(без_упаковки): 46 кг

Глубина: 765 мм

Страна-производитель: Россия

Подключение: 220 В

Высота: 514 мм

Температурный_режим: 270 °С

Размер_противня: 460х330 UNOX, GARBIN

Количество_уровней: 4

Click to order
Total: