Конвекционная печь WLBake WB1064 MR2V

9696
Основные характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение  
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 280 °С
Управление электромеханическое
Мощность 16.1 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 840 мм
Высота 1200 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Конвекционная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.

Особенности:

  • 99 программ
  • 6 этапов приготовления
  • USB-разъем для программирования
  • Управление скоростью вращения вентиляторов
  • Термоизоляция
  • Пространство между пекарной камерой и внешними панелями принудительно вентилируется
  • Боковая сервисная дверца для удобного обслуживания электроники печи на месте

Дополнительные характеристики:

  • 2 реверсивные скорости: 1400 и 2800 об/мин.

Управление: электромеханическое

Расстояние_между_уровнями: 80 мм

Мощность: 16.1 кВт

Противень: 600х400 мм

Подключение: 380 В

Температурный_режим: от 0 до 280 °С

Количество_уровней: 10

Ширина: 920 мм

Глубина: 840 мм

Страна-производитель: Италия

Высота: 1200 мм

Weight: 131 g

Click to order
Total: