Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

741

132400,00

р.

Основные характеристики

Подключение	380 В, 220 В
Пароувлажнение
Количество уровней	4
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	75 мм
Температурный режим	270 °С
Управление	электромеханическое
Ширина	800 мм
Глубина	835 мм
Высота	514 мм
Вес (без упаковки)	60 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Потребляемая: 6,5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
- ТЭНы: 5 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 2

Температурный режим: 270 °С

Количество уровней: 4

Расстояние между уровнями: 75 мм

Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки): 60 кг

Страна-производитель: Россия

Ширина: 800 мм

Высота: 514 мм

Противень: 600х400 мм

Управление: электромеханическое

Глубина: 835 мм

Подключение: 380 В, 220 В

Click to order

Total: