Подключение | 220 В |
Пароувлажнение | |
Количество уровней | 10 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 16.9 кВт |
Ширина | 870 мм |
Глубина | 770 мм |
Высота | 1014 мм |
Вес (без упаковки) | 125 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Температурный режим: от 50 до 300 °С
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 75 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Вес (без упаковки): 125 кг
Страна-производитель: Италия
Ширина: 870 мм
Высота: 1014 мм
Противень: 600х400 мм
Управление: механическое
Мощность: 16.9 кВт
Глубина: 770 мм
Подключение: 220 В