Конвекционная печь WLBake WB1064 ER

9694

322600,00

р.

Основные характеристики

Подключение	380 В
Пароувлажнение
Количество уровней	10
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	80 мм
Температурный режим	280 °С
Управление	электронное
Мощность	15.15 кВт
Ширина	975 мм
Глубина	890 мм
Высота	1167 мм
Вес (без упаковки)	158 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Конвекционная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.

Особенности:

99 программ
6 этапов приготовления
USB-разъем для программирования
Управление скоростью вращения вентиляторов
Термоизоляция
Пространство между пекарной камерой и внешними панелями принудительно вентилируется
Боковая сервисная дверца для удобного обслуживания электроники печи «на месте»

Дополнительные характеристики:

2 реверсивные скорости: 1400 и 2800 об/мин.

Температурный режим: 280 °С

Количество уровней: 10

Расстояние между уровнями: 80 мм

Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки): 158 кг

Страна-производитель: Италия

Ширина: 975 мм

Высота: 1167 мм

Противень: 600х400 мм

Управление: электронное

Мощность: 15.15 кВт

Глубина: 890 мм

Подключение: 380 В

Click to order

Total: